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27/9/21 Area riservata 

Protocolli di disinfezione

Disinfezione di ristoranti


In tutto il mondo il pubblico più diversificato frequenta ogni giorno ristoranti, per motivi di lavoro, per turismo o anche per semplice piacere o per “convivialità familiare.

Questo rappresenta un settore di importanza strategica nei paesi come l’Italia, ad altissima vocazione turistica e con una tradizione enogastronomica assolutamente unica al mondo, ed è evidente che, accanto alla qualità dei cibi, del servizio e dell’accoglienza, l’igiene rappresenta un fondamentale presupposto, essendo sempre più frequenti le segnalazioni di tossinfezioni alimentari, e rappresentando questi luoghi, in funzione anche della “densità” dei tavoli e della aerazione, potenziali ambienti a rischio per infezioni aerotrasmesse, virali o batteriche (pensiamo al recente Coronavirus, alla Legionella, alla Neisseria meningitidis).

La percezione di pulizia, di qualità dell’aria indoor e l’assenza di odori nelle sale è fondamentale anche in termini competitivi, per fidelizzare la clientela.

Con l'intervento di Techno Earth Biosolutions si garantisce una corretta sanificazione ambientale, grazie al consolidato Know-how, ai macchinari e alle sostanze di disinfezione di ultima generazione in grado di agire efficacemente su qualsiasi oggetto, macchinario o superficie presente nelle strutture (sale e cucina).

La preparazione certificata a livello istituzionale e la Formazione continua dei nostri Tecnici, la qualità assoluta delle nostre macchine e dei nostri liquidi biocidi, la costante evoluzione delle nostre tecnologie, consentiranno di intervenire in qualsiasi ambiente in tempi rapidissimi e con la massima efficacia.

Problema: presenza potenziale o accertata di agenti patogeni nelle U.T.A. e negli ambienti serviti.
Soluzione: sanificazione periodica con metodo Biosolutions-Air; massima efficacia sanificante con veloce risultato.

Problema: rete idrica positiva a legionella.
Soluzione: trattamento con Biosolutions-H2O utilizzando perossido di idrogeno a concentrazioni diverse, per trattamenti shock antilegionella.

Problema: pulizia di superfici, vetri, specchi, macchine e attrezzature.
Soluzione: Biosolutions AW (Active Water), potente sgrassante e disinfettante.

Problema: presenza di cattivi odori ambientali.
Soluzione: trattamento con Biosolutions-O3 (ozono), che oltre a sanificare da muffe e lieviti, permette di eliminare istantaneamente gli odori presenti.

Problema: inquinamento ambientale indoor (particolato).
Soluzione: installazione di purificatori d’aria Biosolutions-AP.

metodologie

Biosolution-H2O: Biosolution-AP (Air Purifiers): Biosolution-AW (Active Water): Biosolution-O3 (Ozono): Biosolution-probiotics: